Alcaparras Lacrimella

Las alcaparras son los capullos florales de la planta Capparis spinosa, originaria de Asia pero muy extendida en el Mediterráneo. Además, las alcaparras tienen propiedades medicinales y se les atribuyen beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

PRESENTACIÓN

Las alcaparras de Iposea se caracterizan por su envasado en vidrio transparente, lo que permite ver su contenido y resalta los colores y el logo de su etiqueta.

TRATAMIENTO

Las alcaparras se recolectan antes de florecer y se usan en la cocina mediterránea como aperitivo, aderezo o condimento. Tienen un sabor fuerte y salado, y se pueden utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos.

RECOMENDACIONES DE USO

Se recomienda mantenerlas en su envase original, bien cerrado, en un lugar fresco y oscuro.